En Afrique Subsaharienne, les crises et les variabilités climatiques complexifient les conditions socio-économiques et la sécurité alimentaire des populations dont l’essentiel des revenus est tiré de l’agriculture. L’insécurité alimentaire est davantage ressentie dans les pays dont le système agricole est très tributaire des précipitations et de la température. Dans ce contexte, les agriculteurs en fonction des difficultés de production dans les territoires agricoles en crises arrivent à concevoir des mécanismes d’adaptation et/ou de résilience. Ainsi, le LAVSE analyse les mutations des systèmes agricoles qui ont cours dans les territoires ruraux, les difficultés de productivité agricole affectent la sécurité alimentaire des ménages, les mécanismes d’adaptation, les nouvelles formes de résiliences climatiques adoptées par les agriculteurs, les innovations agricoles endogènes, les facteurs de production, et l’agriculture urbaine et périurbaine dans le contexte d’approvisionnement des villes.